понеделник , 25 6 2018
Интересно
Вие сте в: Начало / Сладко и солено / Основни ястия / Винен кебап а ла Femmes. Лесно и вкусно. Опитайте.

Винен кебап а ла Femmes. Лесно и вкусно. Опитайте.

Винен кебап a ла Femmes

винен кебап, vinen kebap,  wine kebap

500г свинско или телешко месо се запържва в мазнина за няколко минути.

Към него се прибавя 1 глава кромид лук, 1/2 стрък праз, 2 стръка пресен кромид лук и 1 средно голям морков – настърган. Разбъркват се добре с месото, долива се малко вода и се оставя под капак да се задуши около 3-4 мин.

Към месото се добавят подправките – сол, червен и черен пипер, кимион, чубрица, дафинов лист. Разбърква се всичко добре и се залива със смес от 3-4 с.л. доматено пюре, разбито с около 50 мл вода и 1 с.л брашно. Отново се разбърква и се долива още вода – според желанието за количеството на соса, който да има кебапа.  Ястието се оставя да ври до готовност на месото. Сипват се 50 мл. червено вино и след 10 мин. котлонът се изключва.

При поднасяне се гарнира по желание със сварен бял ориз или картофено пюре.

Да ви е сладко!

Отидете нагоре

Използваме „бисквитки“, за да персонализираме съдържанието и рекламите, да предоставяме функции на социални медии и да анализираме трафика си. Също така събираме информация за демографските данни, интереси на потребители и за начина, по който използвате сайта ни. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Затвори

Прочетете още:
Най-голямото куче в света се казва Джордж

зодия Лъв
7 причини да обожавате зодия Лъв

елеонора манчева
Владимир Манчев и Елеонора Манчева вече не са заедно.

Прозорец с предходни публикации, представен от разширението upPrev.