Продукти:1 агнешко бутче; 2-3 глави чесън; 2-3 клончета розмарин; 4-5 с.л. бяло или подсилено вино. За ориза: 300 г кафяв ориз; 1 комплект агнешки дреболии, сварен; 900 мл бульон от сварения комплект; 300 г гъби (кралски печурки, манатарки, пачи крак, кладница); 2 стръка девисил; пресен лук или чесън – на вкус. Заливка: 4-5 с.л. доматен сок; 1 клонче розмарин; 2-3 с.л. зехтин; сол, лимонов сок – на вкус. Приготвяне: Месото се измива ... Прочетете повече »

На  Гергьовден Българската православна църква чества деня на Свети Георги Победоносец – мъченик за християнската вяра загинал през 303 г. при управлението на римския император Диоклециан. Обявен е за официален празник в Република България, както и за Ден на храбростта и Българската армия. Гергьовден е най-големият български пролетен празник. Народът вярва, че светът е поделен между светците. На свети Георги се паднало ... Прочетете повече »