сряда , 17 1 2018
Интересно
Вие сте в: Начало / Сладко и солено / Основни ястия / Агнешко бутче с ориз

Агнешко бутче с ориз

агнешко бутче,месоПродукти:1 агнешко бутче; 2-3 глави чесън; 2-3 клончета розмарин; 4-5 с.л. бяло или подсилено вино.

За ориза: 300 г кафяв ориз; 1 комплект агнешки дреболии, сварен; 900 мл бульон от сварения комплект; 300 г гъби (кралски печурки, манатарки, пачи крак, кладница); 2 стръка девисил; пресен лук или чесън – на вкус.

Заливка:
4-5 с.л. доматен сок; 1 клонче розмарин; 2-3 с.л. зехтин; сол, лимонов сок – на вкус.

Приготвяне:
Месото се измива и напръсква с виното. Поръсва се с розмаринът и отгоре му се разпределят скилидките чесън. Месото се завива с фолио и се пече около 12 часа на 80°С.

Сваряват се дреболиите. В 2-3 с.л. мазнин се задушава лукът и гъбите за около 2 мин. Добавя се оризът. Ястието се прехвърля в тава с бутчето, залива се с бульона, посолява се и се добавят и останалите подправки и нарязаните дреболии. Месото върху ориза се пече за още 1 час на 180 °С, като се полива на два пъти със заливката.

Да ви е сладко :)

Отидете нагоре

Използваме „бисквитки“, за да персонализираме съдържанието и рекламите, да предоставяме функции на социални медии и да анализираме трафика си. Също така събираме информация за демографските данни, интереси на потребители и за начина, по който използвате сайта ни. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Затвори

Прочетете още:
Зодия рак
7 причини да обожаваш всяка зодия – Рак

май, орел
Какъв си според месеца на раждане, според календара на инките. Май.

подарък за зодия Водолей
Какъв подарък за зодия Водолей да изберем

Прозорец с предходни публикации, представен от разширението upPrev.